La enogastronomía es un conjunto de conocimientos que pone en contacto, de manera práctica, el mundo del vino y la gastronomía. Su objetivo es conseguir una armonía perfecta entre el vino y la comida, logrando que los sabores y aromas de ambos se complementen y realcen mutuamente.

La enogastronomía es un complemento ideal de las catas y las tertulias, pues permite a los socios conocer y disfrutar del conjunto de conocimientos, saberes, artes y artesanías relacionadas con el vino y la gastronomía.

Las actividades de enogastronomía consisten en cursos teórico-prácticos sobre distintos productos gastronómicos en los que se trata su origen,  esencia, elaboración, preparación, presentación y disfrute; las actividades siempre termina con una degustación acompañados de diversos vinos elegidos para la ocasión.

Se realizan 2 miércoles alternos al mes para grupos de entre 12 y 16 personas cada uno. Son exclusivas para los socios.

Cultura de las Conservas

Conoce el Mundo de las Conservas y Degustación

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Febrero 2024